GGM Gastro Blogg

Vi er BLOGGEN for alt innen gastronomiens verden. I samarbeid med en rekke forfattere publiserer vi her spennende artikler og tidsaktuelle innlegg for alle i restaurant- og hotellbransjen. I tillegg kan du finne mange deilige oppskrifter og mattrender som du selv kan prøve ut. Vi inviterer deg varmt til å utforske emnene våre – og vi gleder oss til å høre dine idéer til kommende innlegg. God fornøyelse med oppdagelsen!

Tips og tricks fra gastronomi-eksperten Frank Rosin: Emne: Kalkulation i restaurantbranchen
Tips og tricks fra gastronomi-eksperten Frank Rosin: Emne: Kalkulation i restaurantbranchen

En velført gastronomivirksomhed kræver ikke kun velsmagende mad og en behagelig atmosfære, men også en effektiv varekalkulation. For at hjælpe...

Tips & Tricks fra Gastronomi Eksperten Frank Rosin: Brandingens Rolle i Gastronomi Branchen
Tips & Tricks fra Gastronomi Eksperten Frank Rosin: Brandingens Rolle i Gastronomi Branchen

I dagens gastronomiske landskab er det afgørende at skille sig ud fra konkurrencen og skabe en markant identitet. At blive...

Side om side ind i fremtiden: GGM Gastro forlænger partnerskab med FC Schalke 04
Side om side ind i fremtiden: GGM Gastro forlænger partnerskab med FC Schalke 04

Et nyt kapitel begynder i vores partnerskab med FC Schalke 04! Vi er stolte og begejstrede over at kunne meddele,...

En spændende Bundesliga-sæson nærmer sig sin afslutning: Tilbageblik på Borussia Dortmund og Schalke 04
En spændende Bundesliga-sæson nærmer sig sin afslutning: Tilbageblik på Borussia Dortmund og Schalke 04

Bundesliga-sæsonen nærmer sig sin afslutning, og for de to klubber fra Ruhr-området, Borussia Dortmund og Schalke 04, er det desværre...

Fiks med Rose: Den perfekte skål til sommeren!
Fiks med Rose: Den perfekte skål til sommeren!

Er du klar for en tur til tropene? Da tar du en bolle og lar deg forføre av Frank Rosins...

Fiks med Rose: Stekt ris med ananas
Fiks med Rose: Stekt ris med ananas

Kombinasjonen av sprø grønnsaker, hjertevarm ris og den søte tonen fra ananas gjør denne retten til en smaksopplevelse uten like....

"Too Good To Go" – Disse Fordelene Opplever Deltakende Gastronomer
"Too Good To Go" – Disse Fordelene Opplever Deltakende Gastronomer

"Too Good To Go" – Fordelene for restauranter Selvfølgelig har du allerede hørt om appen "Too Good To Go". Ved...

Rekemikset Sitronpasta: En Frisk Trend fra Frank Rosin og GGM Gastro
Rekemikset Sitronpasta: En Frisk Trend fra Frank Rosin og GGM Gastro

I den spennende gastronomiverden er det alltid nye og spennende trender som tenner smaksløkene våre på nytt. En av disse...

Tips & Tricks fra Gastroeksperten Frank Rosin: Leverandører
Tips & Tricks fra Gastroeksperten Frank Rosin: Leverandører

I den spennende gastronomiverden er én ting klart: Å skaffe de beste ingrediensene er avgjørende for suksessen til en restaurant....

GGM Gastro & DHL: Sammen på kurs mot suksess med lynraske leveranser
GGM Gastro & DHL: Sammen på kurs mot suksess med lynraske leveranser

I en verden av raske endringer og stadig økende krav, er et pålitelig partnerskap uvurderlig. I dag er vi utrolig...

Høstkos: Fristende Apple Crumble fra Frank Rosin
Høstkos: Fristende Apple Crumble fra Frank Rosin

Etterårsforkælelse: Frank Rosins fristende Apple Crumble Den gyldne høst står for døren, og med den kommer lengselen etter hyggelige øyeblikk...

Fiks med Rose: Rekesalat
Fiks med Rose: Rekesalat

Velkommen til en kulinarisk reise inn i GGMGastro-kjøkkenet, der Frank Rosin demonstrerer sin dyktighet! I dag presenterer vi hans uimotståelige...

"Vi har en drøm" – Sammen kan vi realisere drømmer, GGM Gastro er ny partner for Dynamo Dresden!
"Vi har en drøm" – Sammen kan vi realisere drømmer, GGM Gastro er ny partner for Dynamo Dresden!

Ikke bare drømmere, men også handlende – det er det Dynamo Dresden og GGM Gastro har til felles. Vi drømmer...

PARTNERSKAP KRYSSER LANDEGRENSENE - VI ER PARTNERE MED FC TWENTE
PARTNERSKAP KRYSSER LANDEGRENSENE - VI ER PARTNERE MED FC TWENTE

Vi er stolte av å kunne inngå partnerskap på internasjonalt nivå. Det er en spesiell ære for oss at det...

Internationalt forbundet! – Vi er offisiell partner med den polske vicemesteren Górnik Zabrze
Internationalt forbundet! – Vi er offisiell partner med den polske vicemesteren Górnik Zabrze

Som et internasjonalt opererende selskap legger vi stor vekt på å inngå internasjonale partnerskap. Vi har funnet en partner på...

Glück auf! - GGM Gastro har nå sin plass på Schalke!
Glück auf! - GGM Gastro har nå sin plass på Schalke!

"FC Schalke 04 har en enorm tiltrekningskraft - derfor ser vi med stor forventning frem til det felles partnerskapet og...

Full gastronomisk ekspertise - samarbeidet med Frank Rosin
Full gastronomisk ekspertise - samarbeidet med Frank Rosin

Med Frank Rosin ved vår side gir vi våre kunder den perfekte kombinasjonen av glede og lidenskap innen gastronomi. Vi...

Partnerskap som krysser landegrenser - Vi er partnere med FC Twente
Partnerskap som krysser landegrenser - Vi er partnere med FC Twente

Vi er stolte av å kunne inngå partnerskap på internasjonalt nivå. Det er en spesiell ære for oss at det...

Horecava|18
Horecava|18

Horecava 2018 – Innovasjon og trender i Amsterdam Den nederlandske messen Horecava presenterer hvert år et bredt utvalg av de...

Hostech21
Hostech21

Hostech av Tusid Istanbul På Internorga presenterer over 1 000 nasjonale og internasjonale utstillere sine innovasjoner for hele gastronomibransjen. Den...

Shanghai Hotelex|20
Shanghai Hotelex|20

Opplev fremtidens trender innen gastronomi Her kan både utstillere og besøkende hente inspirasjon, la fantasien få fritt spillerom og oppleve...

Intergastra|20
Intergastra|20

INTERGASTRA 2020 – Innovasjon og gjestfrihet i Stuttgart Modet til å være annerledes, viljen til å prøve noe nytt og...