Kutte med lidenskap

• Laget i Tyskland

• FRIODUR® isherdet blad - en spesiell herdeprosess fra ZWILLING

• Ergonomisk plasthåndtak: For tretthetsfritt og sikkert arbeid med kniven

• Klassisk design med tre nagler

• Robust blad

• Høykvalitets håndverk

Utførelse

• Bladlengde: 180 mm

• Enten du er profesjonell eller amatørkokk: PRO-knivserien kombinerer innovativ teknologi, tradisjonelt utseende og maksimal presisjon.

• Brukes hovedsakelig til å skjære, utbene og eventuelt fjerne skinnet fra hel fisk. Ved tilberedning av kjøtt brukes den også til å lage sommerfuglkutt og til å fjerne sener og brusk fra større kjøttstykker.

Retningslinjer

• Produsert i henhold til relevante hygiene- og sikkerhetsstandarder

• CE i samsvar med forskrifter

• Eksempler: Materialet tilsvarer de europeiske matproduktstandardene