UBERT RoFry Varmluftfrityrkoker - 15,5 kW - Frontlaster

RoFry® - stekerevolusjonen - fra UBERT - Laget i Tyskland

Produkt fordeler

• Glem de høye kostnadene for frityrolje. Dag etter dag. RoFry® lønner seg allerede i løpet av noen få måneder

• Ingen kostnader for lagring, fylling, etterfylling, filtrering, drenering og avhending av oljen.

• Ingen brannskader og branner fra varm frityrolje. Ingen foreskrevne brannslukningssystemer. Ingen sklisikre fliser og oljeutskillere.

• Reduserte utslipp på grunn av mindre luktlager. Redusert avtrekksluftvolum. Lavere energi- og romoppvarmingskostnader

• Helautomatisk selvrensende ASC

• Enkel betjening. Automatisk tømming av kurven. Komfortabel glideskinne for kurv

• Høyt produksjonsvolum. Den høye kapasiteten og korte tilberedningstiden er omtrent sammenlignbar med en konvensjonell frityrgryte med høy ytelse.

• RoFry® fritere alle kommersielt tilgjengelige frityrstekte produkter. Alle kommersielt tilgjengelige fingermatprodukter.

• Produkter fra RoFry® smaker bedre, har en fyldig og naturlig smak. Sprø og gyllen på utsiden. Mørt og saftig på innsiden. RoFry®-produkter er sunnere og inneholder mindre fett. Færre kalorier, kolesterol og transfettsyrer.

• RoFry® er beskyttet av internasjonale patenter og sertifisert av viktige godkjenningsmerker.

• RoFry® fungerer med den unike 3-fase tilberedningsprosessen

Hvordan RoFry® varmluftsfryser fungerer

• Matlaging gjennom unik 3-faseprosess: deteksjonsfase - fuktfase - stekefase

• Bestemmelse av produktmengder og justering av koketider

• Lettfattelig brukerveiledning via berøringsskjerm

• Stor produktkurv med motorisert tømming (opptil 2,0 kg produkt)

• Helautomatisk selvrensende ASC

Kvalitet

• Laget i Tyskland

• RoFry® er sikker. Maskinen er sertifisert av viktige testforseglinger og distribueres derfor på det nasjonale og internasjonale markedet.

Forbindelse:

• Ytelse: 15,50 kW

• Elektrisk tilkobling: 3N/PE / N / PE volt / 50 Hz

Dimensjoner

• Eksterne dimensjoner B x D x H: 700 mm x 636 mm x 700 mm

Retningslinjer

• Produsert i tråd med hygiene- og sikkerhetsdirektivene

• CE i samsvar med forskrifter

• Eksempler: Materialet tilsvarer de europeiske matproduktstandardene