Sjokoladetempereringsmaskin / Chocotemper - 30 kg - 2,7 kW - 230 V - med tappekran - inkl. avlastningsflate med glasursone

Design

• Tempereringsmaskin for sjokolade og hylle med glaseringssone for sjokolade tempereringsmaskin.
• Profesjonell enhet
• Produsert i Italia
• Utmerket til profesjonell bruk
• Ideell for konditorier
• Enkel å rengjøre
• Temperiermaskin
• Tempereringsanordningen garanterer bevaring av den flytende tilstanden til sjokoladen, som den perfekte krystallinske foreningen
• Touchskjerm teknologi
• Transportørskrue laget av rustfritt stål
• Perfekt til isbarer og konditorier
• Elektronisk fotbryter for å dosere nøyaktig mengde sjokolade i formene
• Spareprogrammer til alle typer sjokolade
• Standby-modus
• Sjokoladekapasitet: 30 kg
• Hylle med glasursone
• Dekktape
• For enrobering av godteri og pralineprodukter i tre seksjoner
• Justerbar hastighet
• Minimum hastighet: 140 cm/min
• Maks hastighet: 730 cm/min
• Første område: lastesone til posisjonering
• Andre område: produktet er dekket med sjokolade
• Tredje område: inngangssone på folie
• Vibrerende rutenett
• Justerbar luftstrømtemperatur
• Sammenleggbar

Kvalitet

• Højkvalitets rustfrit stål

Dimensjoner

• Eksterne dimensjoner B x D x H: 1790 x 900 x 1270 mm

Retningslinjer

• Produsert i tråd med hygien- og sikkerhetsdirektivene
• Artikkelen er CE-merket i henhold til retningslinjene
• Eksempler: Materialet tilsvarer de europeiske matproduktstandardene