Salgsvogn kjøkkenstasjon - inkl. frityrkokere, flatgrill & nøytralt element

Design

Sett bestående av:

• Mobil kokestasjon
• Elektrisk stekeplate
• Elektrisk frityrkoker
• Nøytralt element
• Marie Bain

Detaljer

• plassbesparende
• Enkel å rengjøre
• Enkel håndtering
• Kompakt, solid og elegant
• Eksternt dimensjon (BxDxH): 1600 x 850 x 1170 mm

Leveringsomfang:

Mobil kokestasjon

• Med LED-belysning
• 4 hjul (2 låsbare)
• Integrert ekstraktor
• Låsbar med nøkkel
• 3 Kontakter for matlaging av bordplater
• 2 x 400V og 1 x 230V
• Spesielt egnet til lukkede rom
• Karosseri laget av høy kvalitet rustfritt stål AISI 304

Elektrisk stekeplate

• sprutbeskyttelse
• Temperatur justerbar
• Design: Bordenhet
• Grillplate med fettoppsamlingsskuff
• Grillområde med innsamlingskanal og dreneringsåpning
• Karosseri laget av høy kvalitet rustfritt stål AISI 304
• Levering uten kabel

Elektrisk frityr

• Kapasitet: 10 liter
• Beskyttelsesgitter i beholderen
• Design: Bordenhet
• Skorstein med sprutbeskyttelse
• Sikkerhetssystem med termoelement (piezo tenning)
• Karosseri laget av høy kvalitet rustfritt stål AISI 304
• Kurver inkludert i leveringen
• Levering uten kabel

Nøytral element

• Med oppstand
• Avrundede kanter
• Design: Bordenhet
• høydejusterbare skrufødder
• Karosseri laget av høy kvalitet rustfritt stål AISI 304

Bain Marie

• Inkluderer et avløpskran
• Versjon: elektrisk apparat
• Skorstein med sprutbeskyttelse
• 1 x 1/3 GN-beholdere og 1 x 1/2 GN-beholdere
• Karosseri laget av høy kvalitet rustfritt stål AISI 304
• Levering uten kabel
• GN beholder er ikke inkludert, dybde - 100 mm

Retningslinjer

• Produsert i tråd med hygiene- og sikkerhetsdirektivene
• Oppfyller CE-standarder