MIYABI | 4000 FC – Sujihiki – Blad: 240 mm

Skjæring gjort enkelt

• Produsert i Japan

• FRIODUR®-bladet er laget av høykvalitets FC61-stål med dobbel isherding og preget MIYABI-logo.

• Dobbeltsidig slipt blad med japansk bladprofil og ultraskarp Honbazuke-trigger

• Åttekantet pakkatrehåndtak med mosaikkstift og bolster - for sikkerhet og komfort i tradisjonell japansk design

• Hvert blad slipes for hånd til en ultraskarp vinkel på 9,5° til 12°.

Utførelse

• Bladlengde: 240 mm

• MIYABI 4000FC: Denne knivserien vet hvordan man imponerer. Det åttekantede håndtaket og den ultraskarpe katana-slipingen er et resultat av autentisk japansk knivsmedhåndverk.

• Sujihiki er en japansk utskjæringskniv som du kan bruke til å skjære kjøtt og skinke presist og i fine skiver.

Retningslinjer

• Produsert i henhold til relevante hygiene- og sikkerhetsstandarder

• CE i samsvar med forskrifter

• Eksempler: Materialet tilsvarer de europeiske matproduktstandardene