[ ]
KDTV4011_1.jpg
KDTV4011_0
KDTV2011.jpg
KDGI2021_Detail4.jpg
Combisteamer_VX_GN_detail_display
Combisteamer_VX_GN_detail_ventilation
detail_combi_steamer_cleaning.jpg
combisteamer_VX_detail_connection.jpg
KDV_detail_connection_1.jpg
KDTV4011_room.jpg
Combisteamer_VX_GN_inuse_1
Combisteamer_VX_GN_inuse_2
* Bildet kan avvike noe fra originalen.
Gratis fragt*

Kombidemper - Touch - 40x GN 1/1 eller 20x GN 2/1

SKU: KDTV4011
Gratis fragt*
B1091xT1183xH1900mm
Steking på flere nivåer - maks.260°C
Tilbud
147 240,00
Anbefalt utsalgspris  314 725,13
På lager: 3 - 7 Dage
Lavprisgaranti
Gratis fragt*
Brutto pris inkl. 25.0% MVA.: 184 050,00, inkl. Forsendelsesomkostninger
Beskrivelse

Design

  • Digital kombidemper
  • Touchskjerm Styring med display
  • 7 Tommer skjerm med 800 x 480 oppløsning
  • Med 400 programmerer
  • Med selvrensende og skyllesystem
  • inkludert parentes: 40 x GN 1/1
  • Avstand mellom skinner: 67 mm
  • lavt energiforbruk på grunn av høy isolasjon
  • Forsterket spesialdør med dobbelt glass og varmereflekterende belegg
  • Dørhengsel venstre / dørhåndtak høyre
  • Dørhåndtak av plast
  • sikkerhetstermostat
  • Med dørbelysning
  • Inkludert Brettvogn
  • Enkel montering av tilbehør

Kvalitet

  • Karosseri laget av høy kvalitet rustfritt stål AISI 304

stekeovn

  • Maks temperatur: 280 °C
  • V-BREAK DROP teknologi for enestående fuktighet
  • Ekstern tilkobling for 2. kjernetermometer
  • Dampgenerering gjennom kontrollerbar direkte injeksjon
  • Dampfunksjonen kan slås av helt
  • Antall bilister: 4

Betjening / kontroll

  • Dynamisk luftsirkulasjonssystem
  • Digital kontroll av vanninjeksjon
  • Med vanntilkobling og vannavløp
  • Programmerbar timer
  • Manuell temperaturkontroll

Matlagingsalternativer

  • Koking / steking / stewing / grilling
  • Bake
  • Fuktig / avfukting
  • Avriming
  • langsom matlaging
  • Sous vide matlaging

Forbindelse:

  • Elektrisk tilkobling: 3N/PE / N / PE volt / 60 Hz
  • Effekt: 43,50 kW
  • Denne krever en permanent vanntilkobling!

Tilkoblinger

  • USB-tilkobling
  • Android-system for WI-FI

Dimensjoner

  • Eksterne dimensjoner B x D x H: 1.091 mm x 1.183 mm x 1.900 mm

Retningslinjer

  • CE i samsvar med forskrifter
  • Produsert i tråd med hygiene- og sikkerhetsdirektivene
  • Eksempler: Materialet tilsvarer de europeiske matproduktstandardene

Kontakt

For hjelp, vennligst kontakt oss via kontaktskjemaet vårt.
Tilbehør
Gratis fragt*
askv2_open.jpg
Aroma røyker for Kombidemper
SKU: ASKV2
BxTxHmm
Tilbud
5 027,36
Anbefalt utsalgspris  9 721,79
På lager: 3 - 7 Dage
Gratis fragt*
BEB11_1
Stekebrete emaljert GN 1/1
SKU: BEB11
B325xT530mm
Tilbud
668,31
Anbefalt utsalgspris  1 140,51
På lager: 3 - 7 Dage
Gratis fragt*
FBB11_1
Franskplate av rustfritt stål GN 1/1
SKU: FBB11
B325xT530mm
Tilbud
1 078,45
Anbefalt utsalgspris  1 845,05
På lager: 3 - 7 Dage
Gratis fragt*
FGB11_1
Kjøtt + grønnsaksplate GN 1/1
SKU: FGB11
B325xT530mm
Tilbud
1 818,55
Anbefalt utsalgspris  3 438,66
På lager: 3 - 7 Dage
Gratis fragt*
FKFHV2_3.jpg
Kondenshette med kullfilter for BKDMV1646, BKDTV1646, KDMV2011, KDTV2011 og KDTV4011
SKU: FKFHV2
B1051xT781xH433mm
Tilbud
19 699,11
Anbefalt utsalgspris  38 786,57
På lager: 3 - 7 Dage
Gratis fragt*
gby1140#set6.jpg
GN-beholder i rustfritt stål 1/1 - Dybde: 40 mm
SKU: GBY1140#SET6
B530xT325xH40mm
Tilbud
843,94
Anbefalt utsalgspris  1 576,66
På lager: 3 - 7 Dage
Gratis fragt*
gby1165#set6.jpg
GN-beholder i rustfritt stål 1/1 - Dybde: 65 mm
SKU: GBY1165#SET6
B530xT325xH65mm
Tilbud
850,14
Anbefalt utsalgspris  1 761,18
På lager: 3 - 7 Dage
Gratis fragt*
KSHSA104_1.jpg
Kondenshette 1,0 m - med filter og belysning
SKU: KSHSA104
B1000xT400xH1000mm
Tilbud
5 264,21
Anbefalt utsalgspris  9 444,49
På lager: 3 - 7 Dage
Gratis fragt*
PBB11_1
Pizzapanne GN 1/1
SKU: PBB11
B325xT530
Tilbud
2 001,23
Anbefalt utsalgspris  3 958,67
På lager: 3 - 7 Dage
Gratis fragt*
RCB11_0
Bakerovnsrist krom GN 1/1
SKU: RCB11
B325xT530mm
Tilbud
602,55
Anbefalt utsalgspris  737,92
På lager: 3 - 7 Dage
Gratis fragt*
twv20_1.jpg
Skuffetralle - 20x GN1/1
SKU: TWV20
B755xT565XH1710mm
Tilbud
19 401,18
Anbefalt utsalgspris  37 192,39
På lager: 3 - 7 Dage
Gratis fragt*
WEHM840E_weiss_001.jpg
Vannmykner - halvautomatisk - kapasitet: 840 liter
SKU: WEHM840E
B210xT430xH470mm
Tilbud
3 303,12
Anbefalt utsalgspris  6 743,28
På lager: 3 - 7 Dage
Gratis fragt*
wehm840td_01.jpg
Vannmykner - automatisk - kapasitet: 840 liter
SKU: WEHM840TD
B210xT430xH460mm
Tilbud
3 880,00
Anbefalt utsalgspris  7 733,00
På lager: 3 - 7 Dage
  • Beskrivelse
  • Tekniske data
  • Tekniske datablader

Design

  • Digital kombidemper
  • Touchskjerm Styring med display
  • 7 Tommer skjerm med 800 x 480 oppløsning
  • Med 400 programmerer
  • Med selvrensende og skyllesystem
  • inkludert parentes: 40 x GN 1/1
  • Avstand mellom skinner: 67 mm
  • lavt energiforbruk på grunn av høy isolasjon
  • Forsterket spesialdør med dobbelt glass og varmereflekterende belegg
  • Dørhengsel venstre / dørhåndtak høyre
  • Dørhåndtak av plast
  • sikkerhetstermostat
  • Med dørbelysning
  • Inkludert Brettvogn
  • Enkel montering av tilbehør

Kvalitet

  • Karosseri laget av høy kvalitet rustfritt stål AISI 304

stekeovn

  • Maks temperatur: 280 °C
  • V-BREAK DROP teknologi for enestående fuktighet
  • Ekstern tilkobling for 2. kjernetermometer
  • Dampgenerering gjennom kontrollerbar direkte injeksjon
  • Dampfunksjonen kan slås av helt
  • Antall bilister: 4

Betjening / kontroll

  • Dynamisk luftsirkulasjonssystem
  • Digital kontroll av vanninjeksjon
  • Med vanntilkobling og vannavløp
  • Programmerbar timer
  • Manuell temperaturkontroll

Matlagingsalternativer

  • Koking / steking / stewing / grilling
  • Bake
  • Fuktig / avfukting
  • Avriming
  • langsom matlaging
  • Sous vide matlaging

Forbindelse:

  • Elektrisk tilkobling: 3N/PE / N / PE volt / 60 Hz
  • Effekt: 43,50 kW
  • Denne krever en permanent vanntilkobling!

Tilkoblinger

  • USB-tilkobling
  • Android-system for WI-FI

Dimensjoner

  • Eksterne dimensjoner B x D x H: 1.091 mm x 1.183 mm x 1.900 mm

Retningslinjer

  • CE i samsvar med forskrifter
  • Produsert i tråd med hygiene- og sikkerhetsdirektivene
  • Eksempler: Materialet tilsvarer de europeiske matproduktstandardene

Dimensjoner

Bredde 1.091 mm
Dybde 1.183 mm
Høyde 1.900 mm

Detaljer

Kapasitet 40 x GN 1/1 eller 20 x GN 2/1
Maks temperatur 280 °C
Enhetstype Kombidemper

stekeovn

Dampgenerering Justerbar direkte injeksjon
Glidebaneavstand 67 mm

Tilkoblingsverdier

Spenning 400V
Raskere 3N/PE
Frekvens 60 Hz
Ytelse 43,50 kW

Levering

Leveringsbetingelser montert
Fraktmetode Spedisjon
Vekt 377 kg

Dimensjoner

Bredde 1.091 mm
Dybde 1.183 mm
Høyde 1.900 mm

Detaljer

Kapasitet 40 x GN 1/1 eller 20 x GN 2/1
Maks temperatur 280 °C
Enhetstype Kombidemper

stekeovn

Dampgenerering Justerbar direkte injeksjon
Glidebaneavstand 67 mm

Tilkoblingsverdier

Spenning 400V
Raskere 3N/PE
Frekvens 60 Hz
Ytelse 43,50 kW

Levering

Leveringsbetingelser montert
Fraktmetode Spedisjon
Vekt 377 kg

Mangler du produktinformasjon?

Kontakt oss her

Mer enn 12.000 varer tilgjengelig umiddelbart