Produkt fordeler

• AirflowLogic - intelligent luftsirkulasjon

• lavt energiforbruk på grunn av høy isolasjon

Utførelse

• Kombidamper

• Inkl. Holder: 5 x GN 1/1

• Temperaturområde: 30 °C til 270 °C

• Innvendig glassplate hengslet till rengjøring

• Dør hengslet høyre / dørhåndtak venstre

• med kondensatbrett under døren

• sikkerhetstermostat

• Halogen belysning

• Med forvarming og kjølefunksjon

• høydejusterbare skrufødder

• Enkel montering av tilbehør

• stables

• Automatisk rengjøringssystem

• CB-standarder testet og sertifisert

Kvalitet

• Korpus av høy kvalitet Rustfritt stål AISI 304

• Avrundede innvendige hjørner

• Glassdør med doble glass

• Glassbeskyttelse av høy kvalitet

• Dørhåndtak av plast

stekeovn

• Dampgenerering gjennom kontrollerbar direkte injeksjon

• Direkte dampsystem med automatisk kontroll 10 nivåer

• Dampfunksjonen kan slås av helt

• Motor med reversering

• Toveis luftsirkulasjonssystem

• for 5 x GN 1/1 beholdere / ark

• 68 mm innføringsskinneavstand

• Selv varmefordeling

Betjening / kontroll

• Automatisk vaskesystem

• 10 Programmerbare kokefaser

• 100 Programmer oppbevaringssteder for oppskrifter

Matlagingsalternativer

• Koking / steking / stewing / grilling

• Bake

• Damp / avfukting

• Avriming

• langsom matlaging

Forbindelse:

• Ytelse: 7,80 kW

• Elektrisk forbindelse: 400V / 3N/PE / 50 Hz

• Denne enheten krever en permanent vanntilkobling!

Dimensjoner

• Eksterne dimensjoner B x D x H: 730 mm x 849 mm x 700 mm

Levering

• 5 x monteringer

• Inkludert temperatursensor og vaskesystem

• GN beholder er ikke inkludert , dybde - 100 mm

Retningslinjer

• Produsert i henhold til relevante hygiene- og sikkerhetsstandarder

• CE i samsvar med forskrifter

• Eksempler: Materialet tilsvarer de europeiske matproduktstandardene