Produkt fordeler

• Profesjonell teknologi for de høyeste krav - iSi Gourmet Whip er utviklet for profesjonell bruk og leverer resultater som toppkokker over hele verden stoler på. Enten det dreier seg om fløte, luftige espumaer, varme sauser, smaksatte supper eller desserter med wow-effekt - Gourmet Whip bringer kulinariske ideer til tallerkenen på en pålitelig og rask måte. Takket være rustfritt stål av høy kvalitet, varmebestandig silikonforsegling og en finish som tåler oppvaskmaskin, imponerer den med sin allsidighet og er som skapt for daglig bruk

• Et apparat - uendelige muligheter - Gourmet Whip er mer enn bare en kremdispenser: Den muliggjør både varm og kald bruk, sparer verdifull tid på kjøkkenet og sikrer jevn kvalitet - hver gang du bruker den. Det lufttette systemet holder innholdet friskt i kjøleskapet i opptil 5-10 dager - helt uten konserveringsmidler. For alle som tenker kulinarisk fremover - og trenger et verktøy som kan følge med i svingene

Utførelse

• Kremdispenser

• For kalde og varme tilberedninger opp til 75 °C (egnet for bain-marie)

• For tilberedning av espumaer, mousser, varme sauser, fløtesupper, fløte, toppinger og desserter

• Resultater som i fine dining - stabile, presise og imponerende i presentasjonen

• Lengre holdbarhet! Oppbevares i en lufttett beholder uten konserveringsmidler i flere dager

• Støtter HACCP

Kvalitet

Levering

• 1 Tut i rustfritt stål

• 2 Plastdyser (tulipandyse, stjernedyse)

• 1 Rengjøringsbørste

MERK

• 1-2 N₂O-kapsler er nødvendig per påføring - avhengig av oppskriften som tilberedes og størrelsen på Whip som brukes

Retningslinjer

• Produsert i henhold til relevante hygiene- og sikkerhetsstandarder

• CE i samsvar med forskrifter

• Eksempler: Materialet tilsvarer de europeiske matproduktstandardene