





Gass frityrkoker - 18 + 18 liter (28 kW) - Elektronisk kontroll
Henrettelse
- Gassfryser av høy kvalitet
- Varmeelementer og elektronikk produsert i Tyskland
- Utmerket til profesjonell bruk
- Kan kombineres med andre produkter i serien: Lorenzo 700
- Frittstående enhet
- Kapasitet: max. 18 + 18 L
- Frontoljeavløp med sikring
- Skorstein med sprutbeskyttelse
- Kontroll elektronisk
- termostat
- Temperatur: fra 110 °C ~ 190 °C
- Optimal varmefordeling
- Enkel håndtering
Kvalitet
- Rustfritt stål brenner
- Fettoppsamlingsbrett stemplet
- Avrundet inne hjørner
- Høydejusterbare rustfritt stål føtter
Forbindelse:
- Naturgass som standard , enheten kan eventuelt konverteres til propangass
- Ytelse: 28 kW
Dimensjoner
- Eksterne dimensjoner B x D x H: 800 mm x 714 mm x 1.068 mm
Levering
- 2 kurver
- Levering med naturgassdyser og propangassdyser
- 2 x lokk
- Lukket understell
Retningslinjer
- Eksempler: Materialet tilsvarer de europeiske matproduktstandardene
- Produsert i henhold til relevante hygiene- og sikkerhetsstandarder
- CE i samsvar med forskrifter
-
Beskrivelse
-
Tekniske data
-
Tekniske datablader
Henrettelse
- Gassfryser av høy kvalitet
- Varmeelementer og elektronikk produsert i Tyskland
- Utmerket til profesjonell bruk
- Kan kombineres med andre produkter i serien: Lorenzo 700
- Frittstående enhet
- Kapasitet: max. 18 + 18 L
- Frontoljeavløp med sikring
- Skorstein med sprutbeskyttelse
- Kontroll elektronisk
- termostat
- Temperatur: fra 110 °C ~ 190 °C
- Optimal varmefordeling
- Enkel håndtering
Kvalitet
- Rustfritt stål brenner
- Fettoppsamlingsbrett stemplet
- Avrundet inne hjørner
- Høydejusterbare rustfritt stål føtter
Forbindelse:
- Naturgass som standard , enheten kan eventuelt konverteres til propangass
- Ytelse: 28 kW
Dimensjoner
- Eksterne dimensjoner B x D x H: 800 mm x 714 mm x 1.068 mm
Levering
- 2 kurver
- Levering med naturgassdyser og propangassdyser
- 2 x lokk
- Lukket understell
Retningslinjer
- Eksempler: Materialet tilsvarer de europeiske matproduktstandardene
- Produsert i henhold til relevante hygiene- og sikkerhetsstandarder
- CE i samsvar med forskrifter
Dimensjoner
Bredde | 800 mm |
---|---|
Dybde | 714 mm |
Høyde | 1.068 mm |
Kummen størrelse
Bredde | 310 mm |
---|---|
Dybde | 344 mm |
Høyde | 335 mm |
Kurv størrelse
Bredde | 285 mm |
---|---|
Dybde | 275 mm |
Høyde | 135 mm |
Detaljer
Kapasitet | max. 18 + 18 L |
---|---|
Tappekran | 1 Zoll |
Gjennomsnittlig steketid | 6 min |
Estimert maksimumsbeløp per time | 40 kg |
Tilkoblingsverdier
Tilkobling | gass |
---|---|
Effekt | 28 kW |
Gjennomsnittlig forbruk
Kcal/t | 24.080 |
---|---|
Btu/t | 95.536 |
Propangas (G30 / G31) | 2,21 kg / h |
Naturgass H (G20) | 2,96 m³ / h |
Naturgass L ( G25 ) | 3,45 m³/h |
Levering
Fraktmetode | Spedisjon |
---|---|
Leveringsbetingelser | montert |
Vekt | 104 kg |
Dimensjoner
Bredde | 800 mm |
---|---|
Dybde | 714 mm |
Høyde | 1.068 mm |
Kummen størrelse
Bredde | 310 mm |
---|---|
Dybde | 344 mm |
Høyde | 335 mm |
Kurv størrelse
Bredde | 285 mm |
---|---|
Dybde | 275 mm |
Høyde | 135 mm |
Detaljer
Kapasitet | max. 18 + 18 L |
---|---|
Tappekran | 1 Zoll |
Gjennomsnittlig steketid | 6 min |
Estimert maksimumsbeløp per time | 40 kg |
Tilkoblingsverdier
Tilkobling | gass |
---|---|
Effekt | 28 kW |
Gjennomsnittlig forbruk
Kcal/t | 24.080 |
---|---|
Btu/t | 95.536 |
Propangas (G30 / G31) | 2,21 kg / h |
Naturgass H (G20) | 2,96 m³ / h |
Naturgass L ( G25 ) | 3,45 m³/h |
Levering
Fraktmetode | Spedisjon |
---|---|
Leveringsbetingelser | montert |
Vekt | 104 kg |
Mangler du produktinformasjon?
Kontakt oss hvis du har spørsmål om produktet passer dine behov, om det er mulig å konvertere produktet til 230 V eller har andre spørsmål.