Merknader

• Apparatet leveres med en beskyttelsesfilm og en oljefilm på stekeflaten for å beskytte den mot korrosjon!

• Vær oppmerksom på at det er helt normalt at stekeplatene misfarges etter første gangs bruk

Utførelse

• Stekeplate fra europeisk produksjon

• Varmeelementer og elektronikk produsert i Tyskland

• Versjon: elektrisk apparat

• Utmerket til profesjonell bruk

• spesielt egnet till fremstilling av delikate matvarer

• Kan kombineres med andre produkter i serien: Lorenzo 600

• Grillområde med innsamlingskanal og dreneringsåpning

• Glatt overflate

• Grillplate med fettoppsamlingsskuff

• Temperaturjusterbar

• sprutbeskyttelse

• Selv varmefordeling

• sikkerhetstermostat

• Driftskontrollampe

• Enkel håndtering

• Kompakt og plassbesparende

• Lett å rengjøre

Kvalitet

• Korpus av høy kvalitet Rustfritt stål AISI 304

• Glatt overflate av hard krom

• Varmeelement laget av Incoloy stål

Grillområde

• 1 Varmesone

• Temperaturer over: 270 °C

Forbindelse:

• Ytelse: 4 kW

• Gjennomsnittlig effekt (kW/24 t): 1,20 KW

• Elektrisk forbindelse: 400V / 3N/PE / 50 Hz

Dimensjoner

• Eksterne dimensjoner B x D x H: 300 mm x 600 mm x 1.020 mm

Levering

• Elektrisk stekeplate og åpen base

• Levering uten kabel

• høydejusterbare skrufødder

Retningslinjer

• Produsert i henhold til relevante hygiene- og sikkerhetsstandarder

• CE i samsvar med forskrifter

• Eksempler: Materialet tilsvarer de europeiske matproduktstandardene

Kan kjøpes:

• Teflonplugg till utløpsåpning

• Rustfritt stålskraper - glatt

• Åpne understell

• Lukket understell