Elektrisk pastakoker - 40 liter - 10 kW - Bflex Digital

MERK

• Enheten leveres uten plug / kabel

Produkt fordeler

• Presis temperaturinnstilling: Med Bflex-kontrollen kan temperaturen stilles inn og styres svært nøyaktig, noe som er avgjørende for tilberedning av mange retter

• Energieffektivitet: Ved å styre kokeprosessene nøyaktig kan Bflex-kontrollsystemet bidra til å optimalisere energiforbruket og dermed spare kostnader

• Beskyttelsesklasse IPX 5: Det patenterte Bflex multikontrollsystemet tilhører beskyttelsesklasse IPX5 og ligger dermed langt over standardkravene til vanntetthet i dette området.

Henrettelse

• Pasta komfyr fra europeisk produksjon

• Varmeelementer og elektronikk produsert i Tyskland

• Versjon: elektrisk apparat

• Utmerket til profesjonell bruk

• Kan kombineres med andre produkter i serien: Paolo 900

• Brett med tappefunksjon

• Gulvstående modell med lukket sokkel

• Med det patenterte Bflex multikontrollsystemet

• perforert gulv sikrer vann sirkulasjon

• Temperaturjusterbar

• Vanninntakskran på kontrollpanelet

• sikkerhetstermostat

• Drift kontrolllys

• Enkel håndtering

• Høydejusterbare rustfritt stål føtter

Kvalitet

• Høykvalitets, rustfritt, robust og hygienisk basseng laget av høykvalitets rustfritt stål AISI316

• Støpt fra ett stykke

• Avrundede hjørner

Kummen

• Inkluderer et avløpskran

Forbindelse:

• Ytelse: 10 kW

• Elektrisk forbindelse: 400V / 3N/PE / 50 Hz

Dimensjoner

• Eksterne dimensjoner B x D x H: 400 mm x 900 mm x 920 mm

• Kum mål: B x D x H: 306 mm x 510 mm x 292 mm

Levering

• Kurver er ikke inkludert

• Inkl. Kulventil til tømming av enheten

• Lukket understell

Retningslinjer

• Produsert i henhold til relevante hygiene- og sikkerhetsstandarder

• CE i samsvar med forskrifter

• Eksempler: Materialet tilsvarer de europeiske matproduktstandardene

• IMQ, IMQ-GS og RoHS-sertifisert

• IP5X-sertifisert