Elektrisk høytrykks frityrkoker – 24 liter (13,5 kW)

Design

• Høytrykksfryser

• Manuell kontrollpanel

• Automatisk oljerengjøringssystem gjennom spesialfilter

• Til steking av grønnsaker, frukt, kjøtt og fisk

• Steking av høyt trykk sparer olje og energi

• Maksimal temperatur: 200 °C

• Per kokesyklus: 4 - 5 hele kyllinger

• Frittstående enhet

• Med 1 Kummer

• Kapasitet: maks. 24 L

• Utmerket til profesjonell bruk

• Kompakt og robust konstruksjon

• sikkerhetslås

• 4 hjul med parkeringsbrems

Kvalitet

• Karosseri laget av høy kvalitet rustfritt stål AISI 304

Forbindelse:

• Ytelse: 12 kW

• Driftstrykk (vannkoker): 0,85 bar

• Elektrisk tilkobling: 3N/PE / N / PE 380V volt / 50 Hz

Dimensjoner

• Eksterne dimensjoner B x D x H: 460 mm x 960 mm x 1.230 mm

Levering

• Handlekurv er inkludert i leveransen

Retningslinjer

• Produsert i tråd med hygiene- og sikkerhetsdirektivene

• CE i samsvar med forskrifter

• Eksempler: Materialet tilsvarer de europeiske matproduktstandardene