Utførelse

• Elektrisk fryer av høy kvalitet

• Varmeelementer og elektronikk produsert i Tyskland

• Utmerket til profesjonell bruk

• Kan kombineres med andre produkter i serien: Lorenzo 700

• Frittstående enhet

• Flat overflate

• Kapasitet: max. 10 +10 L

• Beskyttelsesgitter i beholderen

• Frontoljeavløp med sikring

• Skorstein med sprutbeskyttelse

• Av / på-knapp

• Driftskontrollampe

• Termostat

• Inkluderer rotasjonsvarmer til rask rengjøring

• Optimal og jevn varmefordeling

• Enkel håndtering

Kvalitet

• Korpus av høy kvalitet Rustfritt stål AISI 304

• Kum i rustfritt stål

• Støpt fra ett stykke

• Avrundede innvendige hjørner

• Varmeelement laget av Incoloy stål

• Høydejusterbare rustfritt stål føtter

Forbindelse:

• Ytelse: 18 kW

• Elektrisk forbindelse: 400V / 3N/PE / 50 Hz

Dimensjoner

• Eksterne dimensjoner B x D x H: 800 mm x 714 mm x 1.070 mm

Levering

• Kurver er inkludert i leveringen

• 2 x lokk

• Levering uten kabel

• sikkerhetstermostat

• Lukket understell

Retningslinjer

• Produsert i henhold til relevante hygiene- og sikkerhetsstandarder

• CE i samsvar med forskrifter

• Eksempler: Materialet tilsvarer de europeiske matproduktstandardene