Elektrisk kombidamper - 10x EN 600 x 400 cm - inkl. understell med plateholder

Produkt fordeler

• Lavt energiforbruk takket være formaldehydfri isolasjon av høy kvalitet

• Åpningsbart indre glass for enkel rengjøring

• Den integrerte blå LED-belysningen gjør selv gjenstridig smuss synlig og sikrer dermed bedre rengjøringskontroll

Henrettelse

• Sett artikkelen bestående av:

• Bakeri kombidamper

• 1x Understell med plateholder

• Kan kombineres med andre produkter i serien "Jonas"

• Dør hengslet høyre / dørhåndtak venstre

• Digital kontroll

• Forhåndsdefinert standard kokeprosess

• Automatisk vaskesystem inkludert

• Med forvarming og kjølefunksjon

• intern-ramme

• LED-belysning

• Høyhastighetsvifte med justerbar ventilasjon, 5 Hastighetsnivåer og automatisk reversering av motorretning

• Kan kombineres med et heveskap eller annet tilbehør uten komplikasjoner

• Enkel montering av tilbehør

• Glidende føtter

Kvalitet

• Dør(er) laget av varmebestandig glass

• Håndtak laget av karbonfiber

• Lang levetid

stekeovn

• Avrundet kjøkkenplass

• Temperatur: 40 °C ~ 270 °C

• Motor med reversering

• Optimal varmefordeling

• For 10 x EN 40 x 60 ark

Betjening / kontroll

• Fremoverrettet kontrollpanel

• Utvalg av programmer

• USB-tilkobling

• Import og eksport: egne programmer, eller nye oppskrifter fra WEB

• HACCP datalagring

Matlagingsalternativer

• Bake

• Damp / avfukting

• Regenerere / holde varm

Forbindelse:

• Ytelse: 19 kW

• Elektrisk forbindelse: 230/400V / 1N/PE / 50 Hz

• Denne enheten krever en permanent vanntilkobling!

Dimensjoner

• Eksterne dimensjoner B x D x H: 800 mm x 1.070 mm x 1.820 mm

Retningslinjer

• Produsert i henhold til relevante hygiene- og sikkerhetsstandarder

• CE i samsvar med forskrifter

• Eksempler: Materialet tilsvarer de europeiske matproduktstandardene